De keuken is een volledig ingerichte keuken.
Romers, bestek en porselein zijn aanwezig voor 400 personen.
Volgende toestellen zijn aanwezig in de keuken:
- 1 Friteuse ( 3 potten van 15 liter)
- 8 Gasbekken
- 1 Groot gasfornuis met 8 bekken en 2 ovens
- 1 Combi stoomoven
- 1 Vaatwasser
- 2 Grote gootstenen
- 1 Frigo
- 1 Diepvries
- 4 Percolators
- 1 warm water toestel voor thee
